Cata Angeli, de la tostadora Rufo, confirmó que Rosario será sede del campeonato regional de Cuptasters el próximo sábado 13 de junio, con entrada libre y gratuita para el público.
En diálogo con Gachy Santone en LT8, Angeli explicó que Cuptasters es un campeonato a nivel mundial donde los participantes deben demostrar su desarrollo sensorial. "Los participantes tienen que probar café, degustar cafés, ir detectando cuáles son las tazas con errores", detalló sobre la competencia que se desarrollará en las instalaciones de Rufo.
La especialista destacó que la industria cafetera está creciendo mucho en la ciudad: "Por suerte, cada vez somos más, está creciendo mucho en la ciudad de Rosario, se está generando una comunidad muy linda". El evento forma parte de una estructura competitiva donde los campeones regionales acceden al nacional, y desde allí al mundial.
La competencia estará "súper organizada, cronometrada, hay todo un protocolo de trabajo" y será gratuita para todas las personas que quieran presenciar esta actividad dentro de la comunidad cafetera rosarina.
Con informacion de: Programa de Gachy Santone (LT8 en vivo).
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